シンプルライフ 時には不便が無駄をなくす
炊飯器でお米を炊く生活から
圧力鍋でお米を炊く生活になり
タイマーは使えないし
保温は使えないし
思えば少しだけ不便が増したように思います
が・・・
毎回、4合炊くのが美味しい！と気づいてからは
1食は炊き立てごはんを食べて
2食分は冷蔵保存して
残りは冷凍保存しています
冷凍保存するときには
温かいうちにラップで包んで
蒸気を逃さないのがポイント！
ステンレスキッチンにずらりと並べて
冷ましてから冷凍庫へ入れます
解凍するときの事を考えて
少し平べったくまとめるといいですよ
片面1分、ひっくり返して1分で
ほかほかご飯に戻ります
（一気に2分で温めるよりも均一に温まり美味しいです）
保温が出来ないので、最初の1食を食べたら
すぐに冷蔵＆冷凍ごはんに振り分けるようになり
保温しすぎて不味くなったり
食べられなくなって無駄にしたりするご飯が無くなりました
さすがに食いしん坊のMAIでも4合も炊くと
そのままお鍋に放置して食べきれる量では無いので
何らかの対処をせずにはいられなくなるのですｗ
超ズボラでめんどくさがりのMAIには
この保温が使えない不便が
逆に無駄をなくしてくれました
便利な事が効率的な生活をつくり
効率的な生活は無駄を省く事だと思っていたけれど・・・
便利に甘えてしまうMAIには
時に不便で有る事が
結果的には無駄をなくす場合もある事を学びました
最後まで読んでいただいてありがとうございます
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