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MAIのシンプルライフ

自分の持ち物を100%把握できる生活を目指しています

デブへの階段・・・のぼりたくない

おはようございます こーんな肉を食べておきながら 痩せ方がわからなーいなんて悩んでおります 我が家の体重計が壊れてしまい 久しぶりに体重計に乗ってみたら 学生時代より10キロ弱増えていました 食べなければ痩せる・・・ことはわかっていますが 仕事・…

考える事は皆同じ?

朝シッカリたべて なんとなくお昼を抜いて おやつの時間にお腹すいたので 営業しているか心配だったけど 子供の頃から通っている鰻屋さんへ お店が近づくと 鰻のタレのいい香りが 営業していますよーと知らせてくれて 3テーブルしか無い小さなお店に入ると …

何処にでもいるお菓子番長

おはようございます ワタシの派遣先は お土産を持参されるお客様が多く 社員の方も出張や旅行に行かれると お土産を持ってきてくださる方がいます お土産の多くはお菓子 皆さんで~的なものの多くが お菓子置き場に持ち込まれ 必然的に一番近くにいるワタシが…

ランチタイムは唯一の自由時間

おはようございます いつも一人ランチをしているワタシですが 珍しく派遣仲間からランチに誘われました 行ってみたいお店も有ったし たまにはお付き合いしとこうと思って 喜んで誘いにのったのですが・・・ なんか・・・話が・・・彼女の・・・苦労話ばかり …

お財布を開かない日

引き継ぎが完了してから お昼は、外出せずにお弁当を持参しています 一人で外食するのが苦手なのと あまり外に出て歩きたくないのと 少しでも節約になれば・・・と思って 不思議なもので お弁当を持参すると外出しないため お財布を開かないで済む日が増えま…

二子玉川 100杯のスプーン 

出費は、投資と消費と浪費にわけられるそうです この投資には人間関係を円滑にするための費用も含まれ 同じランチでも誰かと食べれば投資 一人で食べれば消費と区分できるのだとか 先日、二子玉川にある100杯のスプーンというお店に 友人と行ってきました(←…

克服なるか?パクチー

巷ではパクチーがブームだとか・・・ パクチー専門のレストランもあり・・・ ブームでも何でも 苦手なものは苦手なんです あの香りを嗅ぐとおえっ!って気分になります 食べろ!と言われれば食べますが できることなら食べたくない 母との共通の趣味?の一つ…

シンプルライフ マクドナルドのクラブハウスバーガー

GWの中日で 出社人数も少ないので いつもは交代制の昼食も買い出して一緒に食べる事になり なんとなくマックという流に 何年ぶりのマックだろう?たまにはみんなに流されてみますw ちょっと贅沢にクラブハウスバーガー(ビーフ)にしてみました ビーフパテ…

シンプルライフ グミが好き

グミ好きな方いますか? MAIは、子供の頃からグミが好き 背中にオブラートがくっついている コーラアップが大好き でも、グミって腹の足しにはならないし 健康にも良いのか悪いのかよくわからないし 普段は、目に入っても見なかったふりをして 通りすぎるよ…

シンプルライフ カップヌードル トムヤムクン

いいお天気の週末ですが お料理する気力がまったく無いので 犬にお供してもらってコンビニへ 今日の朝食はカップヌードル トムヤムクン 年に数えるほどしかカップ麺を食べないので ここぞという時には「食べた事の無い味」を試してみたくなります トムヤムク…

シンプルライフ 薬膳火鍋レストラン:天香回味

若い頃は、どんな生活をしていても 焼肉食べて、睡眠とって、 友人と笑い合えば復活出来たけど 今では、一旦ぐったり疲れてしまうと なかなか復活できません 否応なく「もう若くない」というのを実感しているので 日々、勢いよりも効率重視で生活しています …

シンプルライフ ベビースターはバラ麺派

残業のお供に 炭酸の飲み物と一緒に食べる事の多いおやつ 「ベビースター」 今では、いろいろな味がありますが やっぱり一番は「チキン」味 食べやすい幅広麺もいいのですが やっぱり「バラバラ」麺が好き そしてベビースターを出している 会社の名前「株式…

シンプルライフ 簡単料理:秋鮭の味噌マヨネーズ包み焼き

お魚屋さんで「秋鮭」を発見! ムニエルにしようかなーと思っていた時に ホイル焼きのレシピを見つけて とっても簡単そうだったので挑戦してみました cookpad.com 材料(二人分) 玉ねぎ 半玉 鮭の切り身 2枚 きのこ 適量 (レシピはえのきですが、今回は、…

シンプルライフ HARBSの秋のケーキ

タルト・タタンの夢 [ 近藤史恵 ]を読んで すっかり胃袋が秋の食欲モードに切り替わってしまい ステーキ食べた後にケーキどーーーんですよw HARBSの秋のケーキ・・・ 和栗のタルト(奥)と洋梨のミルフィーユ(手前) こ・・・こんなに大きいの???と び…

シンプルライフ 時には不便が無駄をなくす

炊飯器でお米を炊く生活から 圧力鍋でお米を炊く生活になり タイマーは使えないし 保温は使えないし 思えば少しだけ不便が増したように思います が・・・ 毎回、4合炊くのが美味しい!と気づいてからは 1食は炊き立てごはんを食べて 2食分は冷蔵保存して 残…

シンプルライフ キャベツの千切り練習中

無性にキャベツの千切りが食べたくなって キャベツピーラーも持っているのですが 包丁でキャベツの千切りをしてみました とんかつ屋さんのような 細くて柔らかい絹のような千切りなんて出来ません 太くてシッカリ歯ごたえのある木綿のような千切り THEキャベ…

シンプルライフ 圧力鍋で甘く美味しいご飯を炊く

炊飯器が壊れて 炊飯器の買い替えを待つことなく どーしてもご飯が食べたくなったMAIは 圧力鍋でご飯を炊くことを覚えました 加圧2分でお米が炊けるのは衝撃的で お米の一粒一粒がしっかりとしたご飯が炊きあがり 炊飯器とはまったく違う仕上がりに感動しま…

シンプルライフ 甘ーい誘惑

友人と ちょこっと夜のお茶タイム 19時以降食べないダイエットは 週末も外食の予定が入っているとき以外は 休まずに続けているけれど 飲み物の制限はしていないので こんな甘い誘惑には簡単に乗っちゃいます 上島珈琲のアイス生キャラメル珈琲 実は、お子様…

シンプルライフで持たない物 オイルポット(-3/-103)

この度、オイルポットを処分しました 理由は・・・ 多くの油を使う料理をあまり作らない 作っても1年に数えるほどで ろ過してポットに保存しておいても 次に使う時に、何時の油かわからなくて 結局新しい油を使ってしまうから。。。 本当は、ろ過した油を 次…

シンプルライフ 圧力鍋でたった2分ご飯が炊けた

この週末は おかゆ炊いたり 麺やパンを食べていましたが このままご飯が食べられないのも 非常に寂しいので 重い腰をあげて圧力鍋での炊飯にチャレンジしてみました 参考にしたのは↓こちら↓ <a href="http://cookpad.com/recipe/542702" data-mce…

シンプルライフ 炊飯器の蓋が開いた・・・けど・・・

昨日、開かなくなった炊飯器の蓋が開きました 蓋のスイッチをボンボン押して蓋を揺らして 何のテクニックも無く力づくで開けました <a href="http://mysimiplelife.hatenablog.com/entry/2015/08/22/124023" data-mce-href="http://mysimiplelife.hatenab…

シンプルライフ 炊飯器の蓋が開かない

ほかほかの・・・ 炊き立てのご飯が入った炊飯器の・・・ 蓋が開かなーーーーーい(T_T) 昨夜の19時から何も食べてなくて 久しぶりに仕事に追われることの無い週末の朝だから ゆっくりと炊き立てのご飯を食べようと思っていたのに 何と言う絶望感(T_T) 部屋に…

シンプルライフ 水切りカスピ海ヨーグルト

水切りヨーグルトってご存知ですか? その名の通り水分を切ったヨーグルトの事なのですが 今回、カスピ海ヨーグルトを水切りしてみました 準備するもの 珈琲用のドリッパー(ざるで代用可) ドリッパー用のペーパー(キッチンペーパーで代用可) 受けカップ…

シンプルライフ 1日2食はかなり楽!

19時以降食べないダイエットを初めて タイミング的に夕食を摂る事ができる日が少なくなり 気が付いてみたら朝と遅いお昼の2食生活が 定着しつつあります もともと昼食時間が不規則で遅く摂る事が多く それをぐっと夕方寄りにすることで 夕食を取らなくても空…

シンプルライフ カスピ海ヨーグルト失敗談

カスピ海ヨーグルトに無事にハマったMAIです 以前、祖母に種菌ヨーグルトをもらったものの 続かなかったので、今回もどうかな?と半信半疑でしたが 今回は、続けられそうな予感がします (↑まだ2回分完食しただけですけど) カスピ海ヨーグルトが気に入った…

シンプルライフ カスピ海ヨーグルト12時間後

おはようございます 遠足の当日の子供のように 今朝は、わくわくして起きたMAIです 昨夜、粉末のカスピ海ヨーグルトの種菌を 牛乳に投入してから12時間・・・ もしかしたらMAI宅の環境が良くて 思いのほか早く出来ているかも?なんて 都合の良い妄想を膨らま…

シンプルライフ 食品で健康を維持したい

待ってましたカスピ海ヨーグルトの種菌♡ 「菌」を育てるのが楽しみって言うのも 何だか変な気がするのですが 学生時代は理系だったので 実験とか観察とか変化を見るのが大好きだったりします 作り方はとっても簡単です ①保存容器とスプーンを熱湯消毒する ②…

シンプルライフ ダイエットは家の中だけで

葉巻型のお菓子シガールでおなじみの ヨックモックのイートインカフェで カラメルアップルパイを食べてきました YOKUMOKU | カフェ りんごがどーーーん ほのかなカラメルの苦みと 品の良い甘さがたまりません (パイやクリームの印象が全然残らないほどりん…

簡単レシピ 梅干しの種を使ったカブの浅漬け

今週のお題「夏の食事」 また、また、火を使わない一品 梅干しの種を使い切るカブの浅漬けです <お願い> この梅干しの種を使うアイディアは いつも訪れているブログで紹介されていて 使い切りが大好きなMAIは目から鱗! とても衝撃を受けたアイディアです …

シンプルライフ ヨーグルト信者

5月からダイエットに取り組んでいるMAIです 3か月で月の平均体重が1キロ落ちた程度の ゆるーいダイエットですが 一気に体重を落とすよりリバウンドの可能性が低いのと 食事制限が無いので亀の歩みで一歩ずつ目標体重を目指しています ダイエットの仕方 19時…

簡単レシピ きゅうりと切り干し大根のごま酢和え

今週のお題「夏の食事」 夏は・・・冷たいお料理が美味しい季節 あまり火を使わない料理は大歓迎です!!! すみれさんがMAIでも作れそうな 簡単で火を使わないレシピを紹介されていたので さっそくきゅうりと切り干し大根のごま酢和えを作ってみました 乾物…

夜中の掃除 (ストック食材との格闘)

頭がごちゃごちゃしていると 決まって眠れなくなって掃除したくなります それも普段手を付けないようなところ 今夜は、ストック食材が気になって気になって ダイニングテーブルの上に全部出ししてみました (きちんと?隠すように?)収納してあるストック食…

簡単レシピ (とりのテリヤキ 梅サワーシロップ使用)

一度気に入ると飽きるまで止まらないタイプなので 梅サワーシロップは順調にドリンクとして消費中です でも、せっかくレシピを検索してみたので 梅サワーシロップを使って とりのテリヤキを作ってみました <a href="http://cookpad.com/recipe/3234483" data-mce-href="http://cookpad.com/recipe/3234483">梅サワーシロップde柔らか鶏照り焼き by 魅美子</a>cook…

冷蔵庫の中からナスが消えた

一晩寝かせて 朝ご飯の時に頂こうと思っていたナスが 朝を持たずに全部消えました 海外出張に行く友人が 羽田空港にアクセスの良いMAI宅に 立ち寄ってくれたので 夕飯を作ってあげたところ ナス・・・全部食べられました(T_T) 最近、野菜が不足していたので …

超簡単料理 なすとみょうがの大葉和え

すみれさんのレシピを拝見して どーしてもナスが食べたくなって 仕込んでみました~ あいにくベランダの大葉が収穫できなかったので 先日、仕込んでおいた大葉のニンニク醤油を代用 ちょっと色はイマイチですが期待大・大・大です すみれさんのレシピは↓こち…

ウメサワーシロップ出来上がりました

今年の梅サワーシロップ完成です 右が梅入りの状態 中が梅の実を取り出した状態 左が取り出した梅の実 梅酒と違って 梅サワーシロップの場合には 3週間たってシロップが出来上がったら 梅の実を取り出してしまう方の方が多いみたい 昨年は、取り出すも何もあ…

ネットで食材の買い出し

少し前までは ネットで食材を買うなんて考えられなかったけど 今では、産直やメーカー直送だったりで良心的な値段で いいものを手に入れられるようになりました MAIの生活には欠かせません 旅行に出ていたわけでも無いのに 気づいたら色々な調味料などが不足…

入院する母が私を気遣ってくれる

明日、母が入院し 明後日、手術をします 入院前は、気を紛らわせるように 色んな予定を入れていると話していた母 私とのランチも急きょ追加してもらって 一緒にご飯を食べました 入院中は、絶食、点滴、おかゆ・・・と覚悟して 今のうちにちょっと奮発して美…

梅仕事2015-2 (梅酒:ブランデー)

左が、昨年仕込んだホワイトリカーの梅酒 梅1.5kg、氷砂糖1kg、ホワイトリカー1.8L 右が、今年仕込んだブランデーの梅酒 梅1.0kg、氷砂糖750g、ブランデー1.8L 瓶は共にセラーメイトの4Lを使用しています 見た感じ同じような琥珀色に見えますが ホワイトリカ…

梅仕事2015 (梅のサワードリンク)

昨年から梅仕事デビューしたMAIです スーパーの梅よりも一足遅れての到着ですが 虫食いや傷ひとつない立派な梅が どーんと5キロ到着しました 梅酒は、友人へのおすそ分け用に(およばれの時とか) 昨年は、ホワイトリカーだったので 今年は、ブランデーに挑…

簡単手作りジンジャーシロップ

先月より、まじめにダイエットに取り組んでいるMAIです 以前もご紹介した何時何を食べてもいいけど 19時以降は朝まで何も食べないというダイエットです &amp;lt;a href="http://mysimiplelife.hatenablog.com/entry/2015/05/28/083852" data-mce-href="http:…

食べても減る、食べなくても減らない

毎朝、起きてお手洗い(小)を済ませたら 体重を量ります 先日、19時以降に食事しないっていうのを守ると 痩せるのを思い出したので(実は、何回か試しているけど続かない) ふと思い立ってはじめて見る事にしました 1日目・・・ お昼で満腹になってしまい …

代官山 IVY PLACE でモーニング

GWに遠出する予定の無いMAIです 友人と代官山T-SITE内に有る IVY PLACEでモーニングを食べてきました 近所に美味しいモーニングが食べられるカフェが無いので 朝食は家でとる事が多いMAIにとって 誰かの作った朝食を頂けるのは ちょっと幸せでした♡ そしてモ…

人参ジュースの搾りカス活用(春雨サラダ)

にんじんジュースを毎朝飲んでいるので 毎朝搾りカスが出ます 日々、何かお料理に活用できないかと考えていますが もともと料理のレパートリーが少ないMAIには至難の業! 今日は、春雨サラダに入れてみました サラダなら何でもいけるみたいですw 今回は、春…

タケノコと豚のゴマ味噌炒め

はじめて自分で筍の下処理をしてみて 根もとの方は先日炊き込みご飯に 上の方は、豚肉と合わせてゴマ味噌炒めにしてみました 下記のレシピを参照し ストック事情により少しだけ変更 変更点:鶏肉ー>豚肉、ネギー>にんにくの芽 &lt;a href="http://www.sapp…

大葉とパセリ

外出すると・・・なんとなく・・・ お土産を買って帰りたくなる時が有りませんか? MAIを家で待ち構えるのは 2匹のワンコだけなのでお土産と言っても 誰に・・・というわけではありません 今日のお土産は・・・大葉とパセリの苗 元気にモリモリ育ってくれる…

人参ジュースの搾りカス活用(ドレッシング)

人参ジュースの搾りカスと言っても にんじんのみじん切りのようなもの 栄養も繊維もたっぷりです 今日は、これをサラダのドレッシングに加えてみました(大さじ3杯程度) ジュースを搾りとった後なので にんじんの水分が少なくドレッシングを吸収して 味がボ…

筍ごはん

お料理教室で、筍の処理の仕方を教わったので 忘れないうちに復習してみました 今回は、筍ごはんにチャレンジ 家に有った白だしの瓶に 炊き込みご飯の分量の記載が有ったので お醤油とみりんをちょっぴりプラスして 筍、お揚げ、椎茸を入れて炊いてみました …

お料理教室 初体験!

お料理教室初体験してきました 仕事や学校終わりにみんな腹ペコでお教室に集合 今回、先生個人のお宅に伺ってのお教室でした 普通のお宅と言うか 普通の一人暮らしのお宅だったので 何もかもがコンパクトで 正直とってもビックリしました お料理は、どれも身…

にんじんジュース再開です

本日から、にんじんジュース再開です ピカイチ野菜くんからクール宅急便で にんじん3キロ、レモン3個のお試しパックが到着しました 開けた箱の中には、フレッシュ&ジューシーなにんじんがゴロゴロ 鮮度をたもつ袋に入れられ 3キロで約20本のにんじんドーー…